4 月初,广州 7 天连锁酒店集团(以下简称“ 7 天酒店”)以“ 170 元均价”高调进入北京市场,并准备在年内开出 20 家门店。目前,北京市场经济型酒店均价为 242 元, 7 天酒店入市均价低于市场均价 3 成左右。业内人士表示,此举将把北京的经济型酒店拉入一场 200 元以下的价格战之中。
价格战即将来临
位于东四六条的 7 天酒店,尽管位处二环内的城市中心区,但房价低于 200 元。其中,最贵的商务房间价格为每天 197 元,最便宜的经济房间价格为每天 157 元。酒店前台小姐表示,有时还会推出 77 元的特惠房间。目前, 7 天酒店已经在东四、鼓楼和劲松开出 3 家门店,官园、广安门、中关村等地的门店也将陆续开业。
据了解,北京市三环内的经济型酒店价格基本在 200 元以上, CBD 、中关村等商务区则达到 300 元左右。例如,速 8 东四店房价为每天 308~398 元,国贸店为每天 268~298 元;如家农展馆店房价为每天 288~359 元,燕莎店为每天 299 元。
“在北京,大家对速 8 、如家这些经济型酒店品牌非常熟悉。为扩大品牌知名度, 7 天酒店以低价入市来吸引消费者不失为首选战术。等消费者真正体验到产品质量,自然会对价廉物美的 7 天酒店产生认同感。” 7 天酒店 CEO 郑南雁说道。据调查,消费者对于北京经济型酒店价格的期望值在 150 到 200 元之间。
“低价的秘诀在于有限服务。”郑南雁指出,经济型酒店大胆舍弃了客人需求不多的餐饮、娱乐等功能,并压缩大堂面积,专注于住宿这一核心功能诉求,从而大幅度地降低了建安、人工、水电等成本。
一家知名经济型酒店总经理透露,目前北京很多经济型酒店的利润偏高。他给记者算了一笔账:房间租金为 30~50 元,经营成本为 20~40 元,税收管理费用为 20~30 元,成本总价不超过 120 元。“加上钟点房收入,北京经济型酒店的利润率要超过 100 %”。
“如此高的价格,直追高星级酒店,实在难言‘经济'。这也说明市场空间很大,竞争远不够充分。随着更多的经济型酒店品牌进入市场,价格的拼杀是必然的。”锦江之星旅馆有限公司行政副总裁俞萌这样认为。随着 2008 年北京奥运会逼近,北京经济型酒店市场增速达到 100 %,部分品牌扩张速度甚至达到 300 %。
经济型酒店
将迎来“手机”时代
“价格适中且物有所值”,无疑是定位于满足中低端商务散客需求的经济型酒店的主要卖点。然而,目前北京经济型酒店的价格直追高星级酒店,其中大多由旧厂房、旧写字楼改造而来,品质参差不齐。
“既然价格定得如此之高,就应该有相应的产品提供,可很多酒店却是在鱼目混珠。”在上海一家知名媒体工作的 何 小姐对此体验颇深,由于工作的需要她经常来北京出差。“一些经济型酒店的硬件及服务水平并没有达到物有所值,对于我们这样长期出差的商务人士而言,需要的是价格实惠又住得舒服的酒店。”
当前,中国经济型酒店的发展呈井喷之势。国家发改委的一份调查报告指出,急速扩容的北京经济型酒店市场,将在 2008 年达到一个高点,但到 2010 年可能会重新洗牌。“市场发展向上的时候,即使有问题也会被遮掩,市场一旦进入减速通道,问题便会集中爆发。”中国饭店协会会长助理张明厚如此表示。
据了解,针对目前北京经济型酒店良莠不一的情况,即将出台的行业标准将重点在产品功能配置、服务流程等涉及消费者健康性、安全性以及环保方面制定相关的规范。张明厚指出,经济型酒店应在提高自身住宿条件的基础上,合理调整价格,当然也要避免恶性的价格竞争。
“几年后,北京的经济型酒店市场将面临大洗牌,最后坚守阵地的只有货真价实的品牌酒店,其他都会退出这个市场。”戴德粱行项目发展总监王澍如此预测。 |